Receta de Ensalada Rusa Guatemalteca
La Ensalada Rusa guatemalteca es una receta deliciosa y fácil de preparar, lo característico de esta es que tiene variedad de vegetales.
Ingredientes
- 2 tazas zanahoria cocida y preparada en cuadritos
- 2 tazas maíz cocido opcional
- 4 onzas mayonesa
- 2 tazas arvejas cocidas
- 3 cda de vinagre
- 2 manzanas cortadas en cuadritos
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Primero, en un tazón revolver todas las verduras.
- Luego, en un plato por separado mezclar la mayonesa, vinagre, sal y pimienta.
- Entonces, agregarlo a los vegetales y mezclar bien.
- Finalmente, servir la ensalada sobre una cama de lechuga para una mejor presentación.
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Notas
- Se cree que el origen del nombre proviene de que la receta original se creó en Moscú a mitades del siglo XIX. Aunque los sabores más tarde se fueron adaptando a la gastronomía chapina y actualmente es única en su clase.
