Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo de cocción 1 hora h
15 minutos min
Tiempo total 1 hora h 35 minutos min
El caldo de gallina es un platillo típico que se caracteriza porque la gallina se asa, para que tenga un mejor sabor. Las diferentes guarniciones como el arroz y las verduras son el complemento perfecto para degustar de un delicioso caldo guatemalteco.